viernes, 14 de noviembre de 2014

Crema de caqui, ¡sabroso descubrimiento!


En nuestra línea por aprovechar los frutos que da la tierra en cada estación, pensamos en la posibilidad de crear un postre casero con fruta de temporada, y el caqui, tan otoñal, tan sabroso, nos pareció una buena opción. Pero, ¿cómo hacerlo?



Después de pensar en algo, de una simple prueba salió un dulce, cremoso y vistoso postre, la Crema de Caqui. Una receta que (sin revelar sus ingredientes, todos ellos naturales) es verdaderamente sencilla y, al final, refleja la esencia de la cocina casera. Porque a veces, lo más sencillo, puede resultar ser lo mejor.

Y así lo dicen los clientes que la han probado, porque realmente sorprende su sabor, su 'dulce' dulzura, su cremosidad y ese contraste de la crema con la pulpa natural de la fruta, que queda al fondo del vaso.


Además, si a todo esto le unimos las múltiples propiedades nutritivas, la Crema de Caqui se convierte en un postre muy completo y recomendable.